ギモーヴ作り大失敗!

ちょっとお友達と話をしたことがきっかけで、
今まで作ってみたかったギモーヴを手作り
してみることにしました。

ちなみにギモーヴとはマシュマロをフランス語で
言ったもので実質マシュマロみたいなものです。

マシュマロはメレンゲとゼラチンと香料ですが
ギモーヴはメレンゲを使わないでゼラチンと
果物のピューレを使ったもの…らしいです。

自分用にちょっと簡単なレシピで。
今日はもらい物の100%ジュースで作りましたが
材料は間違っていないのに、形を作るところで
大失敗してしまいました!


形をつくるのは大変そうなので、絞り袋で
絞り出そうとしたら…固くて全然出てこない!

味はとても良かったのに…残念です!

またいつかリベンジしたいお菓子でした!